Rescatamos otra actividad realizada hace tiempo, también en el viaje a Japón.
Se trata de un ritual de preparación de té verde - matcha, consiste en el proceso de elaboración y consumición del té, algunas ceremonias pueden llegar a alargarse durante horas, en nuestro caso, la misma duró un total de 1 hora.
Nosotros hicimos la misma en "Tea Ceremony Room Juan" en Kioto, es muy recomendable.
Los pasos de la ceremonia serían los siguientes:
1 - El anfitrión se prepara: El anfitrión debe remitir invitaciones formales a los invitados para que se preparen. El anfitrión preparará los elementos en función del té elegido, limpiará la sala y prepara durante la mañana la comida, en caso de haberla.
2 - Los invitados se preparan: los invitados deben prepararse espiritualmente para la ceremonia. Necesitan relajarse y apartar sus preocupaciones. Deben esperar, como señal de respeto, hasta que el anfitrión les indique que todo está listo. Asimismo, es necesario lavarse las manos y se hará una leve inclinación para saludar al anfitrión.
3 - Limpiar las herramientas: en este paso el anfitrión limpia a la vista de los invitados los elementos que se usarán en la elaboración del té
4 - Preparar el té: Se añaden en el bol las cucharadas del té, se va añadiendo el agua caliente y con la varilla se mezcla hasta hacer una pasta, para posteriormente completar con agua.
5 - Servir el té: el anfitrión muestra el bol a los invitados, el primer invitado rota el bol y bebe, limpia el borde y ofrece el bol al siguiente invitado, así hasta terminar el último invitado que lo devuelve al anfitrión.
6 - Finalización de la ceremonía: el anfitrión limpia el bol y los elementos utilizados. Los invitados, como símbolo de respeto comprueban la correcta limpieza.
Aquí podéis ver el certificado que me emitieron:
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